Mežģīne tapa no divkārtīgā mammas lina, un tamboradatas Nr.1
Malējiem kaķiem katram ir citāda aste, kad jau trešais kaķis parādīja savu raksturu, es nolēmu, ka necīnīšos un ceturtajam jau tīšuprāt ļāvu asti pakustināt - es tak nevaru strīdēties ar kaķiem par astēm :D
Maliņa krietni sarāvās garumā, bija pirms mazgāšanas 54cm, pēc 47cm, kā rezultātā dvielītis ir šaurāks kā biju plānojusi, bet nju mana vaina, nenomērīju par cik cm man sarāvās līgavas priekšautiņa mežģīne, citādāk jau būtu zinājusi ar ko rēķināties.
Vienbrīd it kā gribējās latvju rakstus, bet kad uzgāju kaķus, tad paliku pie tiem, vismaz neviens nenodomās, ka dvielītis nosperts brīvdabas muzejā :D
Tālāk sekoja 2,5m caurās vīles, nemāku es pie tamborētajām mežģīnēm un lina paņemt šujmašīnu, pa manam tur piestāv caurās vīlītes :) un 4tri smukstūrīši (nupat jau sanāk diezgan veikli) :D
Braucot ciemos sacepu cienastiņu, no mīklas man sanāca 19 keksiņi, visi ēdāji izrādījās kā garšo :) Nav dikti saldi, bet patīkami un ogas ar jūt - uz lielāku baru laikam jātaisa dubultporcija būtu :D
Sastāvdaļas
- 200 g miltu
- 150 g cukura
- 3 tējk. cepamā pulvera
- ½ tējk. sāls
- 225 ml piens
- 75 g izkausēta sviesta
- 1 sakulta ola
- 50 g melleņu (saldētas pa tiešo no saldētavas, tad viņas maisot pa mīklu neizjūk, bet paliek veselas ogas keksiņos)
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
Bļodā iesijā miltus, cukuru, cepamo pulveri un sāli.
Ar dakšiņu citā bļodā sakuļ pienu, sviestu un olu.
Miltu maisījuma viducī iespiež iedobi un šim maisījumam pievieno piena maisījumu un mellenes.
Ar dakšiņu ātri samaisa, līdz sausās sastāvdaļas kļust miklas.
Neputo.
Mīklai jābūt gabalainai.
Katrā veidnītē ieliek pilnu karoti mīklas. Veidnītēm jābūt piepildītām mazliet vairāk kā līdz pusei.
Cep cepeškrāsnī 20-25 minūtes zeltaini brūnus.
