Lidmašīnas meistars

Kā tapa lācītis

Kā pirmo es ieraudzīju jau rūpīgi sagrieztu zeķi...

diezgan strauji šuvinājās dažādas detaļas un vienojās kopā

Tadammm, lācītis Minnija gatavs ar visu dzimšanas apliecību un radītāju vienā bildē :)

Melleņkūkas :)

Mellenes labas ogas - var salikt kūkā uzreiz no saldētavas, ka nograb vien, un tik un tā kūka pūšas un smuki cepas, tāpēc lēnu garu ar Lienes palīdzību tukšoju saldētavu :) Nu jau tradicionāli mīklas kūkām maisa lielākoties Liene :)

Melleņu krējuma kūka kopā ar jubilāru 8.decembra vakarā :)

Nepieciešams:

200 g skābais krējums
300 g milti
4 olas
250 g cukurs
100 g sviests
1 tējkarote cepamais pulveris
200-300 g jeb puslitrs saldētas mellenes
Pagatavošana:

Saputo olas ar cukuru, pievieno kausētu sviestu, krējumu, iesijā miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri. Sajauc viendabīgu mīklu. Ietaukotā formā /26-28 cm diametrā/ ielej pusi vai vairāk mīklas, pārber ogas un virsū uzlej atlikušo mīklu.
Cep 180C ~40 minūtes.

  Melleņu - mandeļu tarte Ziemassvētkos

Nepieciešams:

mīklai:

250 g milti

125 g auksts sviests

2 olas dzeltenumi

70 g cukurs

1 ēdamkarote auksts piens

šķispniņa sāls

pildījumam:

125 g maltas mandeles (nelobītas mandeles patur verdošā ūdenī, noloba un blenderē kopā ar brūno cukuru)

100 g brūnais cukurs
80g sviests

2 olas

~300 g mellenes

Pagatavošana:

Sviestu mazos gabaliņos iegriež miltos un ar pirkstiem saberž drumstalās. Olu dzeltenumus sajauc ar cukuru, pievieno pienu un vēlreiz visu sajauc. Tad maisījumu ielej miltu sviesta masā un ātri samīca mīklu, saveļ bumbu, ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz 30 minūtēm.

Kamēr taisa pildījumu, mīklu ieliek formā un cepeškrāsnī 180C uz 10 minūtēm apcepties.

Pildījumam saputo olas pievieno maltas mandeles kopā ar brūno cukuru, tad pievieno mīkstu sviestu un sajauc viendabīgu masu. 

 Tad formā ieber mellenes un pa virsu uzliek krēmu, izlīdzina un cep 180C ~50 minūtes kamēr augša zeltaini brūna. Pirms pasniegšanas atdzesē.

Ņammm :) Kūku var uzdurt uz karotes - ļoti ērti ēšanai :)

Trakie skaita rindiņas

Trakajiem vajag zināt rindiņas pat tad, ja adījums ir smalks, melns un pūkains, tad nu nošpikojas metode no kanādiešu adītājas bloga, ielokam diedziņu ik pa 5 rindiņām un uz priekšu :)
Normāli cilvēki paļautos uz metramēru :D

Mirdzošu ziemassvētku gaidīšanas laiku!

Vainadziņu gatavoja Liene rokdarbu pulciņā, tai skaitā stieples puķi, skolotāja esot tikai parādījusi uz sava kā visu darīt, bet šito Liene viena pati:) 

Es izgatavoju svečturīšus:) Un Jānīc atnesa sveces :)

Pošos ciemos

Sedziņa raudzībām un puķīte vārda dienā mazākajai radiniecītei.
Puķītei vēderā kinderola, pildīta ar koka pērlītēm un nosaitēta ar skoču, iztērēju visu zaļās dzijas atlikumu no sedziņas.
 
Mazākās radinieces lielajai māsai arī tapa dāvaniņa pa tusiņa naktīm ar Ēriku blakus :)
Baltais laimes pūķītis :) Vienkārši tāpēc ka viņa ir savējā - vecākā māsa :D
 Iztērējās puse no atlikušās baltās Safran fices, adata Nr 2,5.

Zaļš, strīpains, ar lapiņām

Drusku pārrēķinājos un pārcentos, bet ārdīt nelikās prāta darbs :D Ceru, ka esmu pareizi atcerējusies citus mērus un kādam tas galugalā derēs :D

es navu kalendārs

Jeb tikai mēneša nokavēšanās un vēl trūkst maliņas :D tā kā atradās sedziņai fane, tad man ir dāžādu pozu bildes ar pārskrējieniem pāri, bet bildes ar tikai sedziņu nav :D

Pirms ieziemošanas

Tik tālu nu būtu, lai tiktu tālāk gribas uzmērīt, taču spogulī begemots vai valis vienmēr ielien, dažkārt kā paskatos, šie cīkstās, kurš līdīs šoreiz, tāpēc tunika dodas ziemas miegā līdz spogulis būs brīvs un es drīkstēšu redzēt sevi :D

Noadījiņu vīriņam zeķītes

Par purna tiesu nesagāja strīpas, kauč baigi centos :D

Pirms 5rindiņu noārdīšanas

nepatīk man kā pārleca krāsas pēc mezgla ficē, tāpēc pēdējās 5 rindiņas ārdīšanai - un ja jau no adatām nost, tad tak jānobildē kāds sanāk nesačunčurotā veidā :)                                                                                        

Susis ir ātrāks

Te redzams kā izskatās man jau otra nepareizā piedurkne, jo prasās, lai viņa būtu šaurāka un nedaudz garāka gluži kā Suša bildē, kas tapa daudz veiklāk nekā man veicas. Nesaprotu kāpēc pirmo ārdīju, jo tā izrādās tomēr bija pareiza garuma, tikai būtu vajadzējis sašaurināt. Tagad adīsim visu vēlreiz, ceru nenovalkāt dziju pirms adījums gatavs, jo matemātika šobrīd mani ir pametusi.

Un te topošās sedziņas puse, atkal Susis vinnēja ar ātrumu un savu darbiņu paveica 26.augustā, bet es uzcītīgi borēju, kamēr vēl neesmu uzaicināts ciemos :D
Slīpi tamdēļ, ka man patīkas šitas raksts un krāsās gribējās rudens cilvēkam margrietiņu pļavu izvēlēties un man patīk kā kopā izskatās, turklāt šitā vieglāk zināt, kad ir puse :)

lalala - tas nav nelikumīgi :)

Jo nav dziju policijas, adīšanas policijas, vai jelkādā likumā ierobežoti uzsākto adījumu apjomi :) Un nodokļus no šī arī neiekasē jeb stāsts kā es nosvinēju saņemto dekrētnaudu :) Galu galā laimīga māmiņa = priecīgi bērniņi :D
Pirmais nedarbs - biju pie itāļa - neko sirdī krītošu nesaskatīju, tikvien kā 400grami 100% merino paķērās - tukšam rokām tak nevar doties prom - domāju par mini džemperīti ar pīnēm (visticamāk uz nākamo rudeni), bet paraudziņu taču vajadzēja!

Otrais nedarbs - jau sen man gribas Still Light Tunic, vislaik nenāca dzija pretim, bet te ieraudzīju Noro Taiyo, tādos toņos kā gribu un būs man strīpaina tunika :) Šitas Noro ir krietni maigāks par Latvijā dabonamo ierasto Flower Bed, jo sastāvs 50% kokvilna + zīds+poliamīds+tikai 17%vilna.
Līdz ar skolas atsākšanos man darbdienās pa dienu ir viena klusā stunda, kad vīrs darbā, Liene skolā, Harijs dārziņā, Sigucis guļ un es viens pats klusiņām daru ko gribu - tad nu šodienas paveiktais:

pagaidām sanāk daudz sekot aprakstam, tāpēc adās tikai klusumā un mierā - kad mājās jandāliņš tad tapinājas citi darbiņi :)

39 grami dzijas :)

Gatva mini cepurīte un cimdiņi - nu gan no dzijas palika vairs tikai skrandiņas atlikumu kamolītī :)

Zig-zag

Sen jau niezēja nagi šo pamēģināt - te bilde pirms sašūšanas :) Izvēle dzijai no Harija puses - brālītim vajag tādu pašu kā man!!!


turpinājums sekos, kad būs gatavs :)

Ieburkoju

Vispār šogad nav noskaņojuma daudz burkoties, bet kaut kā viss saliekas tā, ka pa druskai burkojos gan :)
Te tomāti želejā, jo aizbraucu ciemos, kur man iedeva smukus stingrus, gatavus tomātus kā radītus priekš likšanas burkā - dekorācijai dzletenie ir no manas palodzes ražas :) Šos drīkst aplūkot un priecāties par daili, taču nedalīšos - MANI :D

Te nākamais nejaušais stāsts - vārda dienā Liene gribēja, lai uz galda ir arī kaut kas veselīgs - gāja uz veikalu un kopā ar tēti atnesa gurķus un papriku, kas man esot jāsagriež un jānoliek viesību galdam. Spiedzīšu kompānija bija citās domās, kas ir ēdams, tā nu vakarā saņēmu savus dārzeņus gandrīz neskartus - mantu laist postā nevar, tāpēc pieliku klāt vēl sīpolus un savārīju marinētos salātus - ņamma :)

• Marinētie gurķu salāti
  Marināde 2l ūdens (ja taisa ar etiķi, tad 1,6l ūdens)
  2gl cukurs,
  4 ēk sāls
  4 ēk etiķa esene (0,5l 9%etiķis)
  1 gl eļla.
  Uzvāra marinādi un liek iekšā gurķus 1kg(šķēlēs), 1 kg papriku(strēmelēs) 1 kg sīpolus (gredzenos) un ļauj 15 min iestāvēties nevārot, pēc tam uzvāra un karstu liek burkās, nepasterizē.

80 galiņi un garais sarafāns gatavs :)

Te nu būs mana jaunkundze savā sarafānā - sanāca nedaudz garāks kā plānots, jo negribējās, ka pieliecoties spīd pampers, tad laikam drusku pārcentos, bet nu šitas adījums ir riktīgi elastīgs, izskatās, ka derēs ilgi :)
4kārtīgā zeķu dzija ar zīdu ir riktīgi maiga un patīkama - svars 131grams, adatas hesagoniem 2,75mm un maliņai 2,5mm, viss uz zeķu adatām bez nevienas vīles:)
Rezultātā 80 galiņi - kādam laikam heksagonu man pietiks :D




2 apakšējās rindas ir 16 valdziņi uz katras skaldnes, tad pa vidu 15 valdziņi, un pašā augšā 14 valdziņi uz skaldnes.

Adītājas ceļojums :)

Sākās viss ar mebiusu,jo labs mašīnadāmais, nav nekas jāskaita, turklāt adās vislaik pa apli abas malas vienlaicīgi uz priekšu no vidus, lai iegūtu vienu plakni:) ja nu kāds nezin, kas ir mebiuss jeb viens no ģeometrijas paradoksiem, drīkst google pajautāt pats :)

pēc ekskursiju dienas, mebiuss gatavs

Valkājas šādi, turpinājumā paredzēta piestāvīga cepure arī :)

Pa vidam un turpinājumā sekoja heksagonu sarafāns Sigucim, izbraucot no mājas bija šāds
Tapinājās līdz izbeidzās līdzpaņemtā dzija
Tagad ir gatavs līdz padusēm, jāizdomā ko darīt ar augšu, arvien vairāk sliecos augšdaļu un lencītes adīt zigzagā, tāpat kā lejasmalas apdari:)
Nez kas tos daudzos galiņus tik savilks???

 Un mājupceļam uz adatām nokļuva milzu zeķe priekš šoferīša, no astoņkārtīgas zeķu dzijas, adatas Nr3
 

Oktobra ābolītim :)

Kamēr nebiju mājās,ābeļu sedziņa izžuvusi un gatava atrādīšanai pilnā izmērā 85*115cm :)

Padarīc

Noraukums ar šujamadatu, jo nav paredzētas nekādas maliņas vairāk līdz ar to gribējās lai abi gali vienādi :) 1 stunda un 214 valdziņi noraukti kā nieks :)

Gatavs ir - tik vien kā tas mazais kamolīc palika pāri -pirms pēdējās rindiņas ar ābelēm svēru visu, lai redzētu vai pietiks. Dziju pārejas ar mani sadarbojās - abos galos maliņa ir tumši zaļa:) Kopā noadītas 394rindas.
Ar kantainajām adatām neko vairāk neadīšu - man viņas nepatīkas, atdāvināšu pirmajam gribētājam!!!
Tagad sedziņa aizgāja mazgāties, turpinājums sekos pēc 5ām dienām :D

nepagāja ne daži gadi ...

Pirms dažiem gadiem staigājoties pa veikaliem ar Lieni, viņa ieraudzīja audumu un baigi vajadzēja tieši tādu gultasveļu - līdz šai dienai nezinu, kas tieši tur TĀDS, vai arī vienkārši gribējās, lai mamma kaut ko uzšuj viņai :D tad nu nopirku 3metrus auduma un noliku skapī ar domu, ka šča būs, bet kaut kā laiks aizlēkšoja vēja spārniem un tikai pirms pāris nedēļām pieķēros šūt, pirmais tapa segas pārvalks, vakar pabeidzu šūšanu ar abām spilvendrānām.


Zinu ka nav kā profiņiem, bet ir ar maniem iemīļotajiem caurumiem, lai var iebāzt rokas, kad velk iekšā segu, un rāvēju otrā galā, lai sega neaizmūk :D  Sivēns jau guļ un iesilda gultu Lienei :)

Zilzaļais bez piedurknēm

Ar vēl divām ārdīšanām, nju ka neveicas man matemātika nepavisam šobrīd, beidzot laimīgi galā, sāns sašūts, augšas stūrītis piešūts, maliņa aptamborēta un striķītis ar klāt:)

Es pat varu uzvilkt :D kurš tagad piezīmēs smukas rociņas?

Bildēja Liene, no 100 kadriem dažos pat var mani ieraudzīt :D Un man likās, ka esmu ļoti pamanāma...

Rožu diena

Šūšanas darbnīca

Pagaidām princis ir ticis pie sarkana apmetņa un viņa līgava pie galvas bantes ar plīvuru - tad viņi tādi sapucēti varēja beidzot apprecēties :D
vēl ir piegrieztas dažas kleitas, taču klientiem jāgaida, kad cienījamajai māksliniecei būs noskaņojums turpināt :)

Ārdīs vai neārdīs?

Vakar drusku paadījos - paārdījos, biju gandrīz pabeigusi, kad izrādījās, ka nemāku skaitīt un augšas stūrim vajag vēl klāt nieka 8rindiņas:)
Te otrs stūrītis augšai tieši pirms sāna turpināšanas - beigas jau tuvu, paliek arvien bailīgāk :D
Vēl aizvien neesmu droša, ka neārdīšu to visu arī pēc laimīgajām beigām, bet gribas pabeigt un paskatīties, kas sanāks :)
Pa to laiku domāju, ka man laikam gribas 3/4 piedurknes klāt, un šķiet, ka visu tajā rakstā, kas tagad ir vidējais, bet varbūt vajag arī nepilnās kārtas drusku roku galos kā apakšai :)

Nokavējusies dāvaniņa un sveikšana

Dažreiz man patīk, kad jubilāra sveikšana atliekas, jo īstā ideja atnāk tad, kad ir īstais datums, bet pa vidu tak vajag vēl laiku lai iemiesotu to ideju taustāmā veidā:) Tā  arī šoreiz 23.06 rītā atnāca tas tur ar bomīti un man radās IDEJA, kuru steidzu realizēt. Ātri nesanāca, vēl visus dziesmu svētkus paspēju ietamborēt un iešūt, dejošanas konci vien 4as reizes izbaudīju fonā:) Tā nu te savijies kopā mans Līgo svētku un dziesmu svētku bzdings :)

Mežģīne tapa no divkārtīgā mammas lina, un tamboradatas Nr.1
Malējiem kaķiem katram ir citāda aste, kad jau trešais kaķis parādīja savu raksturu, es nolēmu, ka necīnīšos un ceturtajam jau tīšuprāt ļāvu asti pakustināt - es tak nevaru strīdēties ar kaķiem par astēm :D
Maliņa krietni sarāvās garumā, bija pirms mazgāšanas 54cm, pēc 47cm, kā rezultātā dvielītis ir šaurāks kā biju plānojusi, bet nju mana vaina, nenomērīju par cik cm man sarāvās līgavas priekšautiņa mežģīne, citādāk jau būtu zinājusi ar ko rēķināties.
Vienbrīd it kā gribējās latvju rakstus, bet kad uzgāju kaķus, tad paliku pie tiem, vismaz neviens nenodomās, ka dvielītis nosperts brīvdabas muzejā :D

Tālāk sekoja 2,5m caurās vīles, nemāku es pie tamborētajām mežģīnēm un lina paņemt šujmašīnu, pa manam tur piestāv caurās vīlītes :) un 4tri smukstūrīši (nupat jau sanāk diezgan veikli) :D

Braucot ciemos sacepu cienastiņu, no mīklas man sanāca 19 keksiņi, visi ēdāji izrādījās kā garšo :) Nav dikti saldi, bet patīkami un ogas ar jūt -  uz lielāku baru laikam jātaisa dubultporcija būtu :D

Sastāvdaļas

• 200 g miltu
• 150 g cukura
• 3 tējk. cepamā pulvera
• ½ tējk. sāls
• 225 ml piens
• 75 g izkausēta sviesta
• 1 sakulta ola
• 50 g melleņu (saldētas pa tiešo no saldētavas, tad viņas maisot pa mīklu neizjūk, bet paliek veselas ogas keksiņos)

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.

Bļodā iesijā miltus, cukuru, cepamo pulveri un sāli.

Ar dakšiņu citā bļodā sakuļ pienu, sviestu un olu.

Miltu maisījuma viducī iespiež iedobi un šim maisījumam pievieno piena maisījumu un mellenes.

Ar dakšiņu ātri samaisa, līdz sausās sastāvdaļas kļust miklas.

Neputo.

Mīklai jābūt gabalainai.

Katrā veidnītē ieliek pilnu karoti mīklas. Veidnītēm jābūt piepildītām mazliet vairāk kā līdz pusei.

Cep cepeškrāsnī 20-25 minūtes zeltaini brūnus.

Zivtiņa

Dāvana Sandriņai, kaut kā visi stikliņi pie manis vidēji nodzīvo pusgadu pirms tiek pie savām maliņām, šis nav izņēmums, kuram tik pēc pusgada atnāca sajūta, ko gribu sašūt un sakrājās pērlītes vajadzīgajos toņos :)

Otrā vārda dienas kūka :)

Jubilāra paša gatavota torte, jo nedrīkstot vārda dienu nekā neatzīmēt - bērns gana liels, lai kalendārā izlasītu, ka viņam pienākas divas vārda dienas :D

Recepti sameklēja pati un veselu nedēļu norakstīja sastāvdaļas, kuras no oriģinālās arvien vairāk atkāpās, pirmās bez šaubām bija rozīnes, ko vajadzēja aizvietot, tad persiku kompots neesot nekas labs, ko likt kūkā, kūkā taču jāliek tikai garšīgas lietas! Rezultāts mums visiem ļoti garšo (pat Jānīts divus gabaliņus apēda)  :)

Sastāvdaļas

400g biezpiena
300g persiku jogurts (labāk ar persiku gabaliņiem) Valmieras dzeramais ananāsu jogurts ar ananāsu gabaliņiem
250g saldā krējuma
400g Selgas cepumu Selgas šokolādes cepumi 2 paciņas
200g Gundegas marmelāde
100g rozīnes mandeļu skaidiņas
400g persiku kompots ananasu ripiņas
200g persiku sulas aveņu-piparmētru sula
1 citrons
vaniļas cukurs
1glāze piens
cukurs putukrējumam
želatīns 1.5l masas sacietēšanai - 2 * 20g paciņas

Pagatavošana: 60 min. mums pagāja gandrīz divas stundas, tomēr trīs pavāri nav joka lieta :) kā arī secinājums, ka ir izdevīgs brālis kurš apēd, visu, kas maisot krīt pāri bļodai un pārpalikušos cepumus ar pienu :D pēc tam mazāk jātīra galds.

• Sajauc vienā masā biezpienu (labi sasmalcinātu, lai nebūtu lielu gabalu), sajauc masu kopā ar jogurtu, pieliek klāt rozīnes mandeļu skaidiņas, vaniļas cukuru, sarīvētu citronu miziņu, nedaudz var arī ieliek sagrieztus gabaliņus no persiku kompota, ja jogurtā nav, sasmalcinātu marmelādi un želantīnu 1l masas sacietēšanai 20g. Želantīnu izkausē uz lēnas uguns un tad atdzesē.
• Izvēlas taisnstūra veida trauku un liek pienā izmērcētus (ieliek pienā un nepaturot ņem ārā, savādāk būs pārāk mīksti un izjuks) cepumus - 2x3 (atkarībā no trauka)  mazā apaļā forma 20cm diemetrā. Uz cepumu pamatnes lej virsū biezpiena masu, tad atkal liek cepumu kārtu, biezpiena masu. Cepumus var izklāt arī gar trauka malām. Liek saldētavā uz 15 min (ne ilgāk), lai sastingst masa ātrāk.
• Sakuļ putukrējumu ar nedaudz cukuru, izspiestu 1citrona sulu, pieliek želantīnu 10g (želantīns,lai būtu atdzisis, bet ne sastindzis). Samaisa. Klāj virsū sastingušajai biezpiena masai. Liek ledusskapī, kamēr sastingst.
• Sagriež persiku pusītes šķēlītēs un ananasu ripiņas izvieto pa tortes virsmu. Aveņu sulai pievieno izkausētu želantīnu 10g un lēnām, lai nesajauktos ar iepriekšējo kārtu, pārlej augļus.

It kā līdzīgi, bet citi :)

Šie ir citi sešstūrīši, jo iepriekšējos izārdīju :) zeķēm adīt stingri ar Nr.2,25 adatām ir tieši laikā, bet sešstūrīši stingri saadīti zaudēja elastību līdz ar to izārdījās un sākās no sākuma ar adatām Nr 2,75. nu jau ir pilnas 2as rindas gatavas :)

Parād' mazo zirneklīt, kā aug petūnijas ...

ieberam sēkliņas kā melnos piparus un sagaidam līkumiņus
Ups, sanāca dikti zaļš paklājs
Ar pinceti izretinam
 
Iestādam trešdaļu no stādiņiem balkonkastē un izdalam vēl diviem draugiem atlikušos stādiņus

Pirmais pumpurs sagaidīts
Pirmais ziediņš sagaidīts
 
Un te mēs redzam kā reālajā dzīvē varbūtību teorijai nav nozīmes :D no sēklu paciņas ar raibām sēklām esam  sev iestādījuši dažādas intensitātes rozā petūnijas :D
Pierādījumam, ka paciņā bija dažādas sēklas - šitik interesants zieds izplaucis vienam no draugiem, kam atdevu stādiņus :D