3kg kabacis, 1kg paprika, 1kg sīpoli, 100gr ķiploki, 0.5l tomātu pasta, 1gl eļļa, 1gl cukurs, 4tjk sāls, 0.5 gl etiķis, 1l ūdens.
Ūdeni ar eļļu, cukuru, sāli, pastu UN etiķi! uzvāra, ieber kubiciņos sagrieztus kabačus - vāra 10min, pieber sagrieztu papriku - vāra 10min, pieber sīpolus - vāra 5min, piespiež ķiploku - vāra vēl 5min, stūķē izkarsētās burkās, vākus virsū.
Es uz savu lielāko katlu visu pārrēķināju uz 2kg kabaču - sanāca feins kreftīgs paēdiens gan kā salāti aukstā veidā, gan arī manā mīļotajā sautējumā ar apceptu malto gaļu :)
Vai nav cēls skats no pašai savas paikas kastes :D
1 komentārs:
Burciņas dikti daiļas :)
Un kaķis joprojām karalisks :)
Ļoti skaista minka :)
Ierakstīt komentāru